展会介绍

　　是巴西糖果和休闲食品行业的盛事

　　只有一家具有50年展会传统的公司才能组织具有国际认可的贸易展览会，能够在同一环境中连接三个重要的经济部门，旨在增加参展品牌的业务，扩大潜在的客户网络，并在此期间加强结果。

　　专业性强： Candy＆Cake Show聚集了糖果和零食行业的创新和训练有素的专业人士。该展能够利用这个不断增长的市场，帮助扩展您的业务，并保证为所有参展商提供独特的体验。

　　三展同期举办：Candy &Cake Show、 Festas Parques Expo以及Natal Show，据盈拓展览调查，吸引了超过36,000名寻求发布和与互补细分市场合作的买家。每个展会都为行业提供创新产品，并使数百名有兴趣拓展业务的专业人士受益。

　　蛋糕制作演示：该展的其中有一部分就是现场蛋糕教学。来自蛋糕甜品行业中的专业从业者将在展会当中的某一时间里现场演示如何制作蛋糕。来自全市界各地的专业的和甜品爱好者将齐聚一堂，现场交流蛋糕制作新得。在该活动中，大家的学做的是一个既美味又精美的蛋糕。美味且精致已经是大家所追求的新的目标。

　　市场分析

　　目前，全球产糖国排名前十的国家主要有：巴西、印度、泰国、欧盟、中国、美国、墨西哥、澳大利亚、古巴和巴基斯坦。据SHOWGUIDE展览导航调查，数据显示，2017年全球糖的产量3965万吨，巴西占比22.1%；其次是印度，占比14.4%；排名第三和第四分别为欧盟和泰国，占比分别为10.4%和6.3%。

　　从2010到2017年，巴西糖产量总体保持增长的趋势，近年来均维持在3500万吨以上，2017年糖产量为3965万吨，同比增长5.9%。其中，2010-2017年巴西糖出口量逐年增长，近年来出口量占食糖总产量的比例在70%左右，2017年巴西糖出口量2869万吨，占比72.35%。

　　纵观整个糖果的发展历史，糖果在市场上的所占的比例和影响力都不断提高，口味、品种等也越来越多，包装极其精致，富有新鲜感。更值得一提的是，糖果在整个生产过程中所用到的技术、设备，随着时代的发展，高新技术的融入，也有了飞跃性的进步。